つばさ工房ジャム日記 tubasakobo.exblog.jp

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つばさ工房で製作しているジャムの日記です


by つばさ工房
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新しいジャムができました。
つばさではあまり作られていないネクタリンジャム(2種類)です。
ネクタリンは桃の仲間です。ジャムは桃に近くとても甘いです。
どちらも山梨県産ですが、2種類あり黄色と白のジャムができていて、味が少し違います。
ネクタリン(黄)は、甘みがあり、ほのかな酸味も感じられ、食べた感じはつるっとして柔らかいです。
ネクタリン(白)の方は、黄色に比べると、甘みが主な特長で、食べた感じは桃ジャムに近いです。
つばさ工房にてただいま販売中です。よろしくお願いいたします。

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# by tubasa-koubou | 2018-07-12 14:55

ももジャムができました


昨日は、東京体育館にてジャムの販売をいたしました。
暑い中お越しいただき、ありがとうございました。

新作ジャムのお知らせです。ももジャムができました。
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山梨県産のももと、ほんのりきかせたマイヤーレモン、そしててんさい糖のみを使用して作りました。
つばさ工房にて販売しております。よろしくお願いいたします。

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# by tubasa-koubou | 2018-06-29 12:06



6月28日(木)に東京体育館(千駄ヶ谷)で
東京都精神障害者スポーツ交流祭 第35回バレーボール大会
が行われます。

つばさ工房は入ってすぐの物販スーペースで、
てんさい糖果実のみで作ったジャムを販売します。

1瓶500円で販売します。
販売時間は、10:00~14:00頃の予定です。

よろしくお願いします。

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# by tubasa-koubou | 2018-06-27 11:31

6月22日(金)に北とぴあ13階の飛鳥ホールにて行われる
「福祉のしごと総合フェア」(11:00~15:30(受付15:00))
にジャム販売で出店します。

当日は福祉ショップ&休憩コーナーで販売を行います。

先日収穫した北区産の梅ジャム・北区産夏みかんマーマレードや
苺ジャム・ブルーベリージャムがおすすめです。

いずれも1瓶500円です。

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# by tubasa-koubou | 2018-06-20 11:01

6月9日(土)、10日(日)、 
滝野川会館で行われた『おちゃのこ祭祭』でジャムを販売しました。
多くのかたにご来場いただき、ありがとうございました。

紅甘夏や肥後小町など季節のくだものが人気があり持って行った分が早々に完売しました。
一部のジャムはつばさ工房店頭で販売しております。
よろしければ、お立ち寄りください。

先日つばさ工房の近所のお宅から、梅をいただけるといことになり収穫に行ってきました。
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木に登り剪定も行いながらの収穫でした。

立派な梅がたくさん収穫できました。
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つばさ工房からのお願い。
近隣のお宅(東京都北区西ヶ原周辺)で果実をご提供いただけるお宅を探しています。


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# by tubasa-koubou | 2018-06-13 10:39