『グリーンマイヤー』マーマレードが出来ました。
グリーンマイヤー(マイヤーレモン)(三重県産)とは、早生レモンで早い時期に出回る緑色の皮のレモンです。
果汁が多く、皮がやわらかいためフレッシュな印象のマーマレードです。
下の写真は製作途中のグリーンマイヤーの皮の千切り途中の際のものです。
皮の色が緑色です。
12月1日現在の『つばさ工房』店頭在庫状況。
いちじくジャム、七社神社で採れた夏みかんマーマレード、
肥後小町(苺)ジャム、ブルーベリージャム、梅ジャム、
夏みかんドライアプリコット、晩白柚(ばんぺいゆ)ジャム、
プラム(サマーエンジェル)、かりんシロップ、
となっております。
季節に応じて様々な果物が入れ替わります。
在庫切れの際はご容赦ください。