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つばさ工房ジャム日記 tubasakobo.exblog.jp

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つばさ工房で製作しているジャムの日記です


by つばさ工房
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カテゴリ:未分類( 37 )



6月8日(土)、9日(日)、滝野川会館で行われた『おちゃのこ祭祭』
ジャムなどの販売をおこなってきました。

たくさんのお客様にご来場・ご購入いただきました。
ありがとうございました。

肥後小町(苺)ジャムをはじめ、
つばさ工房の近所の七社神社の夏みかんを使用した
『七社神社で採れた夏みかんマーマレード』や、
皮を使用した『七社神社で採れた夏みかんピール』などを販売しました。

また、『人参&夏みかん』も販売を開始しました。

どちらも現在つばさ工房の店頭でも販売中です。

次の販売は6月21日(金)に北とぴあにて行われる『福祉のしごとフェア』の予定です。

よろしくお願いいたします。


by tubasa-koubou | 2019-06-14 15:38

つばさ工房では、イベント販売のほか、店頭でも毎日ジャムを販売しています。
<販売時間>平日 9:00~17:00

今回は現在販売中のジャムについて、ご紹介してまいります。
果物とてんさい糖だけを使った旬の味わいを、ぜひお楽しみください。

<苺>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_11190626.jpg肥後小町(苺)ジャム【在庫あり】

熊本産のいちご、肥後小町を使用。果肉が多く入っています。
いちごの甘酸っぱさにてんさい糖を加え、ほどよい甘さに仕上げました。

<柑橘系>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15015884.jpg夏みかんマーマレード【在庫あり】

東京都北区産。皮を刻み入れた、オーソドックスな
夏みかんマーマレードジャムです。


店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15020869.jpg夏みかん&ドライアプリコット【在庫あり】

東京都北区産の夏みかんを使用しました。
ドライアプリコット(干し杏)が入っています。


店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15023515.jpg
七社神社で採れた夏みかんマーマレード【在庫あり】

こちらは東京都北区、つばさ工房に近い七社神社で採れた
夏みかんを使用しています。
新鮮で、若干甘みが出ています。


店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15024341.jpg
にんじん&夏みかん【在庫あり】

所沢市の金時にんじんと、北区の夏みかんをミックス。
にんじんの味わいに爽やかな酸味が乗っています。


店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15022346.jpg
夏みかんの実だけ使ったジャム【残りわずか】

神奈川県産夏みかんを、その名の通り
実だけ煮て作ったジャムです。
酸味が好きな方におすすめの味です。


店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15015113.jpg
マイヤーレモンマーマレード【在庫あり】

三重県の陽の光をいっぱいに浴びた、マイヤーレモンです。
レモンとオレンジの掛け合わせと言われています。
まろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。

<梅>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15024997.jpg青梅ジャム【在庫あり】

東京都北区産の梅を使用。
酸味と青みが癖になります。
マヨネーズやみそと合います。

<キウイ>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_14585223.jpgキウイジャム【残りわずか】

群馬県甘楽町産のキウイです。
ジャムにしてあるので、甘く食べやすい味わいです。


<かりん>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_14584168.jpgかりんシロップ【在庫少】

こちらも東京都北区産。シロップとなっています。
喉によく、少量を紅茶や炭酸で割るのがおすすめ。

<りんご>
店頭にて販売中!ジャムの紹介_d0170122_15014533.jpg
サンふじりんごジャム【残りわずか】

福島県会津産の、おいしいサンふじりんごです。
甘く優しい味わいなので、お子様にもぜひどうぞ。

by tubasa-koubou | 2019-06-14 15:38

つばさ工房ジャム、イベント出店販売のご案内

つばさ工房では5月・6月に、下記イベントに出店販売を行います。
果物とてんさい糖で作った手作りのジャムを販売します。

 5月18日(土) 13:30~16:30、19日(日) 10:00~16:00
会場:北とぴあ ドームホール

 5月25日(土) 10:00~16:00
会場:障害者センター(支援センターきらきら)

 6月8日(土) 10:00~16:00、9日(日) 10:00~15:00
会場:滝野川会館 5階小ホール

・福祉のしごとフェア
 6月21日(金) 11:00~15:30
会場:北とぴあ 13階飛鳥ホール

季節のジャムを販売する予定です。
当日販売予定のジャムは、
肥後小町(苺)、マイヤーレモンマーマレード、キウイジャム、
夏みかん&ドライアプリコット、梅ジャム、夏みかんマーマレード、
ふじりんごジャム、かりんシロップ
などを予定しています。
皆様のおこしをお待ちしております。

by tubasa-koubou | 2019-05-17 09:31

予約販売会は50セット、無事に完売しました。
ご利用いただきありがとうございました。


今年も熊本からいちご(肥後小町)が届きました。
いちごジャム<肥後小町>できました_d0170122_11225050.png

いちごジャム<肥後小町>できました_d0170122_11294931.png
こちらはその肥後小町とてんさい糖のみを使った、無添加のいちごジャムです。
甘酸っぱい今季だけの味わいをお楽しみいただけます。

つばさ工房店頭にて、1びん500円で販売しております。
ぜひ店頭へお越しください。

今後のイベントでも販売する予定です。
詳細は追ってお知らせします。
よろしくお願いいたします。

by tubasa-koubou | 2019-04-18 13:06

つばさ工房は、2月もイベントでジャムを販売いたします。


ふれあい満点市場 2月9日(土)10:30~
(飯田橋ラムラ 1階 区境ホール)
地図はこちらです。↓

下記のフロアマップにある、「1階 区境ホール」で販売しております。


季節のジャムを販売しております。よろしくお願いいたします。


by tubasa-koubou | 2019-01-30 12:22

年明け一月のジャムのイベント販売は、
北マルシェ(一日目) 2019年1月19日(土)
飛鳥山公園 10:00~
となります。
よろしくお願いいたします。


前回のかりんがシロップになりました。
1月販売のお知らせ・かりんシロップできてます_d0170122_11312751.png
~かりんシロップのおいしい飲み方~
①かりんシロップ 50mlをコップに注ぎます。(濃厚なので、少量で大丈夫です)
②お湯やミネラルウォーター、紅茶などを 100ml入れます。オススメは炭酸水です。
お好みに応じて、量を増減してください。
1月販売のお知らせ・かりんシロップできてます_d0170122_11355351.png


強い炭酸だと泡もたくさん出て楽しめます。
1月販売のお知らせ・かりんシロップできてます_d0170122_11372605.png

今年も大変お世話になりました。
つばさ工房は、年末年始は12/29~1/3がお休みです。
1/4からまたよろしくお願いします。

by tubasa-koubou | 2018-12-27 11:43

【今後の販売予定】

つばさ工房では11月・12月に、下記イベントにて出店販売を行います。
くだものとてんさい糖だけの手作りジャムを販売しますので、
ぜひお立ち寄りください。

11月18日(日)  ハートまつり (滝野川東児童館)

11月18日(日)  北マルシェ  (飛鳥山公園)

12月 8日(土)、9日(日) 作品展(障害者センター別館)


【季節のジャムのご案内】
紅玉りんご
前回のブログで紹介した紅玉りんごのジャムが出来上がりました。
イベント出店販売のお知らせ、季節のジャムができました_d0170122_12104089.jpg
現在、つばさ工房店頭で販売中です。


北区社協さん経由で下記のご提供いただきました。
とても甘い柿で糖度が13くらいありました。
その柿を使いジャムを製作してみました。
数量限定ですが、ぜひご賞味ください!
イベント出店販売のお知らせ、季節のジャムができました_d0170122_12112491.jpeg

かりん
かりんの実が入荷しました。
イベント出店販売のお知らせ、季節のジャムができました_d0170122_12114408.jpg

現在煮だしてシロップを作っています。
こちらも出来しだいブログでお知らせします。

by tubasa-koubou | 2018-11-13 12:16

つばさ工房では
11月3日(土・祭日)10:00~14:30頃まで行われる
【赤羽自然観察公園 秋祭り】
に出店販売を行います。

くだものとてんさい糖だけの手作りジャムを販売しますので、ぜひお立ち寄りください。

紅玉りんごが入荷しました。
11月イベント出店販売のお知らせ、紅玉りんご入荷しました_d0170122_10420837.jpg
早速ジャムを作っています。
ジャムができ次第、あらためてブログに掲載します。


by tubasa-koubou | 2018-10-23 10:46

つばさ工房では10月に、各イベントにて出店販売を行います。
くだものとてんさい糖だけの手作りジャムを販売しますので、ぜひお立ち寄りください。

10月13日(土)10:00~15:00
戸田中央看護専門学校 紅葉祭
※売り切れ次第終了します。お早めにお越しください。

10月21日(日)10:00~14:00
豊島公園にて 王子生協病院健康祭り

10月27日(土)9:30~15:00
赤羽西福祉工房・赤羽西作業所にて 赤西工房祭り


先月の予約販売会は、無事完売、終了しました。
お買い求めいただきありがとうございました。

by tubasa-koubou | 2018-10-11 11:53

手作りジャムの予約販売会についてお知らせします。
つばさ工房では、この時期のジャムを通常よりお安く、確実にお届けする「予約販売会」を行います。
この記事では配布チラシのオモテ内容と、お申し込み方法、そしてジャムの写真と詳細をご紹介いたします。

予約販売会のお知らせ【受付中】_d0170122_11144295.png

<お申し込みについてのご案内>
  • チラシ画像の通り、内容は4個セット1800円となります。袋でのお渡しですが、プラス100円で箱入りになります。
  • 受け渡し方法は、つばさ工房に直接取りに来ていただくか、配送も可能です。(配送料金別途。金額は折り返しお知らせします)
  • お申し込みは現在より、50セット限定です。
  • ご注文はお電話でお願いいたします。(03-3910-4617)※チラシをお持ちの方のみ、裏面からFAXもできます。
  • 受け渡し期間は平成30年9月25日(火)~9月28日(金)。ご都合がつかない場合、応相談になります。

<予約販売会ジャムのご紹介>
ブログではセット内容の写真も以下にご紹介します。
プラム(サマーエンジェル)、ブルーベリー、梅、夏みかんマーマレードが各一個ずつとなります。
予約販売会のお知らせ【受付中】_d0170122_10533070.jpg
プラム
サマーエンジェルという品種のプラムになります。山梨県産。太陽の恵みいっぱい、甘酸っぱい味が魅力です。
肉料理などにも合います。

ブルーベリー
群馬県産。純国産の贅沢な一品です。深い色でコクがあり、果肉のおいしさがよくわかります。
ヨーグルトとの相性が抜群です。


東京都北区産の青梅です。さわやかな酸味が特徴です。
ドレッシングや、梅みそにしてもおいしいです。

夏みかんマーマレード
東京都北区産。皮の酸味とほろ苦さがさわやか。隠れた人気商品です。
チーズなどにもよく合います。


予約販売会は50セットに届き次第、受付を終了させていただきます。ご了承ください。
ご注文はお早めにどうぞ。

by tubasa-koubou | 2018-08-20 11:00