つばさ工房ジャム日記 tubasakobo.exblog.jp

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つばさ工房で製作しているジャムの日記です


by つばさ工房
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・つばさ工房夏休みのお知らせ

8月13日(月)から15日(水)まで、つばさ工房は夏休みをいただきます。店頭でのジャムの販売はお休みとなります。また、8月21日(火)も行事のため店頭でのジャムの販売をお休みとさせていただきます。

・予約販売会の開催予定のお知らせ

ジャム4種類セットを通常よりもお買い得な価格で販売を予定しています。ジャムの種類は後日このブログで発表致します。

第3回北マルシェに出店します

9月1日(土)、2日(日)に赤羽公園にて開催される、第3回北マルシェに出店予定です。当日つばさ工房では、季節の果実を使ったジャムの販売を予定しています。今回の北マルシェのテーマは『グルメグランプリ』だそうです。

# by tubasa-koubou | 2018-08-06 15:06

7月26日(木)10:00~16:00まで、「ふれあいマルシェ」にてつばさ工房の販売を行います。
場所は北区役所第一庁舎正面玄関ロビー(カモシカ前)となっております。
今が旬の青梅ジャムや、ももジャム、ネクタリンなどを販売予定です。
売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにお越しください。

# by tubasa-koubou | 2018-07-25 11:18

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新しいジャムができました。
つばさではあまり作られていないネクタリンジャム(2種類)です。
ネクタリンは桃の仲間です。ジャムは桃に近くとても甘いです。
どちらも山梨県産ですが、2種類あり黄色と白のジャムができていて、味が少し違います。
ネクタリン(黄)は、甘みがあり、ほのかな酸味も感じられ、食べた感じはつるっとして柔らかいです。
ネクタリン(白)の方は、黄色に比べると、甘みが主な特長で、食べた感じは桃ジャムに近いです。
つばさ工房にてただいま販売中です。よろしくお願いいたします。

# by tubasa-koubou | 2018-07-12 14:55

ももジャムができました


昨日は、東京体育館にてジャムの販売をいたしました。
暑い中お越しいただき、ありがとうございました。

新作ジャムのお知らせです。ももジャムができました。
d0170122_11372019.jpg
山梨県産のももと、ほんのりきかせたマイヤーレモン、そしててんさい糖のみを使用して作りました。
つばさ工房にて販売しております。よろしくお願いいたします。

# by tubasa-koubou | 2018-06-29 12:06



6月28日(木)に東京体育館(千駄ヶ谷)で
東京都精神障害者スポーツ交流祭 第35回バレーボール大会
が行われます。

つばさ工房は入ってすぐの物販スーペースで、
てんさい糖果実のみで作ったジャムを販売します。

1瓶500円で販売します。
販売時間は、10:00~14:00頃の予定です。

よろしくお願いします。

# by tubasa-koubou | 2018-06-27 11:31